KAHLUAコーヒーリキュール

コーヒーリキュールと言えば「カルーア」というくらいに、
あまりにも有名な『KAHLUA（カルーア）コーヒーリキュール』。
「カルーアミルク」というカクテルまであります。

いつのことだったか、市販のカスタードプリンの味が何だか物足りなくて、
試しに『KAHLUAコーヒーリキュール』をかけてみたことがあります。
すると、寝ぼけたプリンの味が一変して、美味しいプリンになりました。
それからは、カスタードプリンには、たいていこのリキュールをかける
ようになりました。キャラメルとの相性もバツグンです。

他には、チョコレートケーキやマロンケーキを焼く時にもよく使います。
風味がよくなり、主人にも大好評です。

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